Lekváros kifli, nagyi receptje alapján
Hozzávalók 16 darabhoz:
12,5 dkg liszt
8 dkg zsír
5 dkg porcukor
fél tasak sütőpor
1 tojás
A töltelékhez:
4 ek. baracklekvár
1 narancs
1 ek. víz
1 tk. cukor
Elkészítése:
1. A lisztet a hideg zsírral, a porcukorral, a sütőporral, a tojással összegyúrjuk. Fél centi vastagságúra nyújtjuk, háromszögeket vágunk belőle.
2. A narancs héját lereszeljük, összekeverjük a vízzel, a cukorral, és pár perc alatt összefőzzük, elkeverjük a lekvárral.
3. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tésztadarabokat a lekvárral megkenjük. Összesodorjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tojással megkenjük, és a sütőben szép pirosra sütjük (kb. 10 perc).
Munka: kb. 45 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
1 darab: 95 kcal
További gyors, könnyen elkészíthető recepteket a Recepttár.hu oldalon talál!
Fotó: Recepttar.hu
