Barackos töltött kiflik
Hozzávalók 8 darabhoz:
30 dkg őszibarack
1 ek. méz
10 dkg darált mandula
30 dkg készen kapható, friss leveles tészta
1 tojás
1 ek. porcukor
Elkészítés:
1. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A barackokat megmossuk, meghámozzuk (ehhez kb. 15 másodpercre mártsuk forró vízbe, utána könnyen lehúzhatjuk a héját) alaposan lecsepegtetjük, kettévágjuk, kimagozzuk, a gyümölcshúst kis kockákra összevágjuk, elkeverjük a mézzel és a darált mandulával.
2. A tésztát kiterítjük, és 8 darab egyenlő szárú háromszöget vágunk belőle. A háromszögek talapzatához kanalazzuk a tölteléket, majd feltekerjük.
3. A kifliket megkenjük a felvert tojással, és sütőlapra tesszük. A sütőben 15-20 percen át sütjük. A sütőből kivéve meghintjük porcukorral, és tálaljuk.
Munka: kb. 40 perc
Fogyasztható: kb. 1,5 óra múlva
1 darab: 260 kcal
További gyors, könnyen elkészíthető recepteket a Recepttár.hu oldalon talál!
Fotó: Recepttar.hu
