Csirke fóliában
Hozzávalók 4 személyre:
4 szelet csirkemellfilé
20 dkg főtt kukorica
2 gerezd fokhagyma
25 dkg koktélparadicsom
1 kisebb cukkini
4 ek. olívaolaj
2 ek. vaj
friss bazsalikomlevelek a tálaláshoz
Elkészítés:
1. A húst megmossuk, a kukoricát lecsepegtetjük. A fokhagymát meghámozzuk, összezúzzuk. A cukkinit felkarikázzuk, a koktélparadicsomokat kettévágjuk.
2. A grillt felmelegítjük, kiterítünk 4 nagyobb alufóliadarabot. Mindegyik fóliára teszünk egy csirkemellet, paradicsomot, kukoricát, cukkinit és fokhagymát. Meglocsoljuk 1-1 ek olajjal, kevés vajjal, sózzuk, borsozzuk. Becsomagoljuk a batyukat, jól bezárjuk és a grillen megsütjük.
Munka: kb. 20 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag: 325 kcal
További gyors, könnyen elkészíthető recepteket a Recepttár.hu oldalon talál!
Fotó: Recepttar.hu
