Alakbarát sütemény, ami nagyon fog ízleni!
Hozzávalók kb. 15 szelethez:
4 alma
2 tk. őrölt fahéj
3 tk. méz
2 tojás
15 dkg darált mák
5 dkg zabpehely
2 tk. szódabikarbóna
1 reszelt citromhéj
6 aszalt szilva
Tej (ha szükséges)
Elkészítés:
1. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. Az almákat meghámozzuk, húsukat lereszeljük, megszórjuk fahéjjal, hozzáadunk 2 tk. mézet, majd állni hagyjuk.
2. A tojásokat kézi habverővel kicsit felverjük, hozzáadunk 1 tk. mézet, a mákot, a zabpelyhet, a szódabikarbónát, a reszelt citromhéjat. Beleforgatjuk a reszelt almát is (ha szükséges, egy kicsi tejjel lazítunk a tésztán). Az aszalt szilvát összevagdaljuk, szintén a masszába keverjük.
3. Sütőpapírral kibélelünk egy kisebb méretű tepsit (20x28 cm), belesimítjuk a masszát, és 35 percig sütjük. Hagyjuk alaposan kihűlni, majd felszeleteljük.
Munka: Kb. 30 perc
Fogyasztható: Kb. 2 óra múlva
1 szelet: 110 kcal
További gyors, könnyen elkészíthető recepteket a Recepttár.hu oldalon talál!
Fotó: Recepttar.hu
