Olaszos pulykamell
Hozzávalók 4 személyre:
60 dkg pulykamellfilé
2 gerezd fokhagyma
2,5 dl natúr joghurt
2 nagyobb paradicsom
15 dkg mozzarella sajt
Elkészítés:
1. A húst megmossuk, leszárítjuk, nagyobb darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. A fokhagymát megtisztítjuk. A húst bedörzsöljük a fokhagymával és leöntjük a joghurttal. 30 percig állni hagyjuk.
2. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A paradicsomot megmossuk, felszeleteljük. A sajtot lereszeljük.
3. A húst sütőtálba rakjuk (egy nagyobb vagy négy kisebb tálba), rátesszük a paradicsomszeleteket és bőven megszórjuk a sajttal. A sütőben 20 percig sütjük. Frissen tálaljuk.
Munka: kb. 15 perc
Fogyasztható: kb. 35 perc múlva
1 adag: 385 kcal
További gyors, könnyen elkészíthető recepteket a Recepttár.hu oldalon talál!
Fotó: RAS / Recepttár
