A karantén ideje alatt segítünk minden nap egy könnyen elkészíthető recepttel azoknak, akik már kifogytak az ötletekből.
Hozzávalók 4 személyre:
3 tojás
25 dkg tepertő (libatepertő a legjobb)
1 nagyobb fej vöröshagyma
1 ek. mustár
1 ek. finomra vágott snidling
Elkészítés:
1. A tojásokat keményre főzzük, jól lehűtjük, majd megpucoljuk. A hagymát megtisztítjuk, négybe vágjuk.
2. A tepertőt (ha túl nagyok a darabok, kisebbre vagdossuk) a főtt tojásokkal és a hagymával együtt ledaráljuk.
3. Az így kapott krémet sóval, borssal, a mustárral és az aprított snidlinggel ízesítjük. Friss, ropogós kenyérrel vagy kiflivel kínáljuk.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag: 310 kcal
Tipp: Libatepertőből az igazi!
További gyors, könnyen elkészíthető recepteket a https://www.recepttar.hu/ oldalon találsz!
Forrás, fotó: RAS/Recepttár
